Melihat banyaknya animo ibu rumah tangga yang ingin menguasai tehnik menjamu. Culinaria Modena mengajak ibu rumah tangga Joanna Lasmono untuk mengadakan kelas bertajuk How to Create a Home Party Course di kediaman Modena showroom Satrio, Jakarta.
Berlangsung selama dua hari pada tanggal 16 dan 17 November silam, penulis buku My Cookbook Diary, tidak sungkan untuk mengedukasikan para peserta mengenai cara mengetahui bahan dasar makanan sesuai kebutuhan pesta. Dilanjutkan dengan proses demo memasak, dan ditutup dengan prosesi makan bersama.
Keesokan harinya, Ibu dari dua anak mengajarkan para perserta cara merangkai tanaman hias dari perkebunan miiknya, Her Garden Diary, untuk dijadikan dekorasi di atas meja. Secara antusias, pemilik akun @fourseasonsdeligts mengajarkan cara menata meja sesuai dengan konsep formal. Dalam penataan meja, Joanna Lasmono menyebutkan secara rinci hal-hal yang harus diperhatikan saat menata meja jamuan, yang diantara ialah susunan peranti makan yang lengkap dengan komposisi rangkaian gelas.
