Bertandang kembali ke kediaman Sea Grain Restaurant & Bar milik Double Tree by Hilton Hotel Jakarta – Diponegoro, kali ini mendapatkan pengalaman baru. Ialah menu teranyar yang ditawarkan khusus untuk memulai tahun 2019 dari Chef Alvaro Bonache Utiel. Masih mengusung jamuan khas laut Mediterania, Juru Masak yang berasal dari Barcelona, Spanyol, menjamu para tamu dengan delapan hidangan yang lengkap dengan kudapan manis, dan racikan menu cocktails tentunya. Kendati demikian, kehadiran Chef Alvaro untuk mengolah dapur Sea Grain Restaurant & Bar, membawakan penawaran baru berupan sajian menu makan siang yang lengkap dengan hidangan buffet untuk restoran yang berlokasi di lantai tiga hotel ini.
Menikmati bersama kerabat ataupun kolega tentu sangat disarankan, penyajian menu yang ditawarkan kali ini terbilang sepadan bagi yang gemar makan bersama, atau diistilahkan dengan khas family-style dining. Diawali dengan menu pembuka yang dapat dinikmati dari sajian santapan buffet seperti Hawaiian Chicken Salad, Nachos Guacamole, Cheese Platter, Mushroom Omelette, dan masih banyak lagi. Untuk menu pembuka disajikan dengan takaran yang sesuai, sehingga Anda tidak akan melewatkan sajian utama. Diimbangi dengan menu ringan seperti Magic Olive, Spanish Salad, dan Seafood Crispy Bomb, santapan utama dengan porsi besar seperti Sea & Land, Ricotta And Peer Tortellini With Gorgonzola Sauce, Nasi-Grain atau biasa dikenal dengan Paella, 200 Days Grain Fed Angus Tomahawk, layak menjadi hidangan pemersatu.
Dilanjutkan dengan kudapan penutup yang menggunakan chocolate mouse toffee banana and spicy chocolate sauce, Chocolate and Banana yang selaras disandingkan dengan racikan minuman segar seperti Mediteranian Margarita, Sea Grain Mojito, ataupun rum yang dicampur dengan mangga berserta buah ceri.
