Beberapa kalangan tertentu kerap menjadikan tradisi Valentine sebagai momen yang pas untuk dirayakan bersama sang kekasih ataupun kerabat terdekat. Sejak awal kehadirannya di lobi hotel The Gunawarman, Sofia selalu menandai hari-hari istimewa dengan kejutan spesial untuk menyambut para tamu yang berkunjung ke tempat makannya. Melihat suasana restoran dengan tampilan aksen Klasik, penambahan ornamen bunga sebagai dekorasi di setiap sudut restoran, seakan menyelaraskan pancaran nuansa romantis di hari Valentine layaknya kutipan dari Oscar Wilde “A flower blossoms for its own joy.”
Untuk mengabadikan pengalaman bertamu ke kediaman yang dinaungi oleh SYAH Establishments, juru masak Muhamad Irfan menyuguhkan beberapa rangkaian santapan romantik yang lengkap dengan hidangan penutup. Simak isi catatan khusus dari Sofia yang bertema The Love Affair dari tanggal 8 Februari hingga 17 Februari mendatang.
1Lobster Termidor
